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Guida all'olio extravergine della Campania

La prima guida dell'olio extravergine prodotto dalle migliori 100 aziende della Campania, impegnate a lavorare solo olive della regione. Gli indirizzi, le varietà, le forme di allevamento, il metodo di raccolta, i frantoi.

Le DOP CILENTO, COLLINE SALERNITANE e PENISOLA SORRENTINA
Gli agriturismi piu vicini da non perdere 
140 pagine

autore: EUGENIO MAROTTA (Giornalista enogastronomico)

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