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Carta dei vini della Campania e della Basilicata

Le grandi interpretazioni delle aziende campane e lucane di Asprinio, Biancolella, Coda di volpe, Falanghina, Fiano e Fiano di Avellino, Greco di tufo, Pallagrello bianco, Aglianico, Aglianico del Vulture e Aglianico di Taurasi, Barbera e molti altri..

Come fare una buona carta dei vini, gli agriturismi del vino, i wine bar e le migliori enoteche
283 pagine

autore: LUCIANO PIGNATARO (giornalista del Mattino)

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