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Sciroppata di percoca napoletana

La percoca č una varietą napoletana di pesca a polpa gialla, croccante e non spicagnola. Ha una pezzatura medio-grosso, colore giallo carico della polpa, un'aroma e un profumo molto intensi, sapore dolce e vellutato e un'ottima consistenza che la rende adatta alla preparazione di deliziose sciroppate




Ingredienti: percoca napoletana 62%, acqua 30%, fruttosio 8%

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