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Zucca lunga napoletana

Una delle caratteristiche della zucca lunga napoletana è la sua forma allungata e stretta, con buccia tinta arancio con striature verdi e polpa dal sapore dolciastro e aromatico. Dai semi si ricava i seminchi, gustoso passatempo di fine pasto domenicale, ricchi di vitamina A. La zucca è una miniera di sali minerali, zuccheri, vitamina C, betacarotene, fibra alimentare, potassio. Si usa nella preparazione di zuppe, minestroni oppure conserve e sott'olio. Ideale come contorno o da accompagnamento per gli antipasti





Ingredienti: zucca lunga napoletana 66%, olio extravergine di oliva 31%, aceto di vino, sale e aromi naturali

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280 gr 6,00 

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