L'aceto balsamico di Modena IGP si sposa con la dolcezza della castagna di qualità, e insieme possono accompagnare zuppe di legumi, carni bianche, dolci, formaggi e gelati
Questo è un condimento agrodolce alla cipolla e salsa balsamica, ideale per condire carni e formaggi a pasta compatta. Basta un cucchiaino per trasformare anche una pietanza piu' semplice in un qualcosa di particolare e unico
Con la definizione di albicocca vesuviana si indicano, in realtà, circa 100 antiche varietà, la cui area di produzione coincide con il territorio del parco nazionale del Vesuvio. Destinata al consumo diretto e fresco, essa viene usata per la produzione di confetture, succhi, nettari, sciroppi e canditi
Una delle caratteristiche della zucca lunga napoletana è la sua forma allungata e stretta, con buccia tinta arancio con striature verdi e polpa dal sapore dolciastro e aromatico. Si usa nella preparazione di zuppe, minestroni oppure conserve e sott'olio
Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.
Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.
Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.
Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.
Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.
Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.
Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.
L' albicocca vesuviana (la cui area di produzione coincide con il territorio del parco nazionale del Vesuvio) è destinata al consumo diretto e fresco, essa viene usata per la produzione di confetture, succhi e nettari
Le nostre marmellate e confetture artigianali,vengono preparate secondo antiche ricette, cuocendo, in bacinelle scoperte, frutta matura di pianta e zucchero senza aggiunta di pectina.
La percoca è una varietà napoletana di pesca a polpa gialla, croccante e non spicagnola. Ha una pezzatura medio-grosso, colore giallo carico della polpa, un'aroma e un profumo molto intensi, sapore dolce e vellutato e un'ottima consistenza che la rende adatta alla preparazione di deliziose sciroppate
L'uvetta sultanina con aceto balsamico di Modena IGP è morbida, dolce, delicata, ideale sui formaggi, intrigante sul gelato, sui dolci e sulla frutta fresca; un insolito fine pasto dal sapore inimitabile
