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Ricotta salata di Bufala

Deriva dalla ricotta fresca, si lavora e si lascia essiccare per circa 30 giorni. Il colore è biancastro senza crosta.

Valore nutrizionale:
Calorie (Kcal) -
Proteine(g) -
Grasso (g) -
Colesterolo(mg) -

Peso dai 300 ai 400 gr

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