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Latticini e Formaggi

latticini e formaggi



8,00 7,20
Aversana di bufala
E' una  mozzarella di Bufala con la pezzatura più grande (500 gr). 
8,00
Bocconcini di Bufala 100 Gr
Il  formato più grande tra i "piccoli"(100g), per un piacere che si scioglie in bocca.
500 gr € 8,00  
500 gr€ 8,00
8,00 7,20
Bocconcini di Bufala 50 Gr
La versione più piccola dei bocconcini di Bufala (50g).
€ 8,50
Burrino di bufala
Una prelibatezza dal "cuore tenero".
non disponibile
300 gr € 8,50
3,00
Burro di bufala
Burro di puro latte di Bufala.
250 gr € 3,00  
250 gr€ 3,00
da € 8,00
Caciocavallo affumicato
Formaggio sottoposto ad affumicatura naturale.
da € 8,00
Caciocavallo dolce
Formaggio dolce prodotto con latte di bufala.
8,50 7,60
Cardinali di bufala
La versione mignon dei bocconcini (20g).
8,00 7,20
Mozzarella di Bufala
Il taglio standard della mozzarella di Bufala. Confezione con due mozzarelle da 250gr l'una
da € 17,00
Pecorino bagnolese
Pecorino di Bagnoli Irpino , stagionato in grotta 3/10 mesi
da € 20,00
Pecorino bagnolese alla vinaccia
Pecorino di Bagnoli Irpino aromatizzato alla vinaccia, stagionato in grotta 10 mesi
675 gr€ 20,00
1,35 kg€ 40,00
2,7 kg€ 80,00
da € 10,00
Pecorino bagnolese alle noci
Pecorino di Bagnoli Irpino alle noci , stagionato in grotta 3 mesi
da € 4,30 4,00
Provola affumicata di bufala
Prodotto fresco con affumicatura naturale.
8,50
Provoletta affumicata di Bufala
La versione più piccola della provola affumicata.
500 gr € 8,50  
500 gr€ 8,50
da € 24,00
Provolone del Monaco D.O.P
Squisito formaggio stagionato DOP, prodotto nella zona dei monti Lattari
6,00 5,40
Ricotta di Bufala fresca
Ricotta di puro latte di bufala.
€ 8,00
Ricotta salata di Bufala
Deriva dalla ricotta fresca, si lavora e si lascia essiccare per circa 30 giorni. Il colore è biancastro senza crosta.
non disponibile
500 gr € 8,00
2,00
Ricottina di bufala fresca
Stesso prodotto della ricotta, in una pezzatura più piccola.
100 gr € 2,00  
100 gr€ 2,00
4,00
Scamorza di bufala affumicata
250 gr € 4,00  
250 gr€ 4,00
4,00
Scamorza di bufala bianca
250 gr € 4,00  
250 gr€ 4,00