Aversana di bufala
E' la mozzarella di Bufala di pezzatura più grande (500 gr).
Bocconcini di Bufala 100 Gr
Il formato più grande tra i "piccoli"(100g), per un piacere che si scioglie in bocca.
Bocconcini di Bufala 50 Gr
La versione più piccola dei bocconcini di Bufala (50g).
Burrino di bufala
Una prelibatezza dal "cuore tenero".
Caciocavallo affumicato
Formaggio sottoposto ad affumicatura naturale.
Caciocavallo dolce
Formaggio dolce prodotto con latte di bufala.
Caciocavallo semi piccante
Mozzarella di Bufala
Il taglio standard della mozzarella di Bufala (200-300 gr).
Provola affumicata di bufala
Prodotto fresco con affumicatura naturale.
Provoletta affumicata di Bufala
La versione più piccola della provola affumicata.
Ricotta salata di Bufala
Deriva dalla ricotta fresca, si lavora e si lascia essiccare per circa 30 giorni. Il colore è biancastro senza crosta.
Ricottina di bufala fresca
Stesso prodotto della ricotta, in una pezzatura più piccola.
Scamorza di bufala affumicata
Scamorza di bufala bianca
Sfoglia di bufala da farcire
