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Zucchino secco

60gr
nessuno
Zucchini essiccati
Il classico zucchino coltivato, essiccato e conservato secondo la tradizione contadina
4,50 €
Lo zucchino di San Pasquale è un prodotto tipico campano. Lo si raccoglie a maturazione non ancora completa e lo si essicca, senza aggiunta di conservanti, cosi da preservarne le qualità organolettiche. Per rinvenirlo basta lasciarlo in acqua bollente per 3-4 minuti cosi da risvegliare sapori e profumi
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